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凉拌杂蔬藕的做法步骤

1.莲藕去皮，黄瓜洗干净，胡萝卜洗干净

2.莲藕切片，锅中水烧开藕片焯烫过凉

3.藕片放入盆中加黄瓜片和胡萝卜片

4.加入木耳，生抽，盐少许，醋

5.辣椒油，花椒油，花生米少许

6.搅拌均匀

7.用巧克力画个树干，黄瓜片当树叶

8.装盘

小窍门&温馨提示

莲藕切片后用清水浸泡，加少许白醋浸泡一下，免得发黑！